Matt Gleeson's Jungle Bird
一款具有熱帶風味和菠蘿香氣的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 老式杯
- 冰塊: 碎冰
- 裝飾: 菠蘿片（理想上切成類似鳥羽的形狀）和Luxardo Maraschino櫻桃
- 酒精濃度: 14%
成分
- 深色/黑色/黑糖朗姆酒 — 45 ml
- 菠蘿汁（新鮮壓榨） — 45 ml
- 青檸汁（新鮮擠壓） — 15 ml
- Campari苦味利口酒 — 22.5 ml
- St. Elizabeth全香料利口酒 — 7.5 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 15 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊搖勻。
- 過濾到裝有碎冰的杯中。