Machine Head
一款含有煙燻茶和多種烈酒的雞尾酒。
- 方法: 攪拌
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: Luxardo Maraschino 櫻桃和橙皮扭結
- 酒精濃度: 28%
成分
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Bacardi Carta Blanca light rum — 30 ml
- 波本威士忌 — 30 ml
- 紫羅蘭香甜酒 — 30 ml
- Angostura 橙苦精 — 1 dash
- Angostura 香料苦精 — 1 dash
- Xocolatl mole 苦精 — 1 dash
- 荔枝玫瑰茶(煙燻) — 3 pinch
如何製作
- 將所有材料(除了茶)倒入混合杯中。
- 用廚師煙燻器煙燻茶,並將煙直接引入混合杯中。
- 蓋上蓋子以捕捉煙霧約一分鐘。
- 移除蓋子,與冰塊攪拌並過濾倒入冰鎮的杯子中。