甘草威士忌酸
一款以威士忌和檸檬汁調製的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 老式杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 撒上磨碎的甘草
- 酒精濃度: 16%
成分
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 60 ml
- 甘草利口酒 — 7.5 ml
- 檸檬汁 (新鮮擠壓) — 30 ml
- 糖漿 (65.0°brix, 2糖對1水的濃稠糖漿) — 15 ml
- 巴斯特化的蛋白 — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
如何製作
- 將所有材料與冰塊搖勻。
- 過濾入裝有冰塊的杯中。
- 撒上磨碎的甘草。