Le Roi Soleil (The Sun King)
一款優雅的雞尾酒，含有漿果和巧克力。
- 方法: 攪拌
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 搖酒器中的冰
- 裝飾: 黑莓和覆盆子，撒上糖粉及黑巧克力。
- 酒精濃度: 22%
成分
- 黑莓 — 3 fresh
- Rémy Martin 1738 干邑 — 45 ml
- Giffard Framboise de Ronce（覆盆子利口酒） — 10 ml
- De Kuyper Triple Sec（40%） — 5 ml
- 糖漿 (65.0°brix, 2糖對1水的濃稠糖漿) — 5 ml
- Peychaud's 或其他克里奧爾風格的苦精 — 1 dash
如何製作
- 在攪拌杯中捣碎黑莓。
- 加入其他材料，與冰塊攪拌。
- 過濾倒入冰鎮的杯中。