Lassi - A South Indian Drink
Lassi 是一種清爽的南印度飲品，由酸奶製成，可以準備成不同的稠度。
- 方法: 混合
- 杯子: 高球杯
- 冰塊: 不加冰塊。
- 裝飾: 可用新鮮薄荷裝飾。
成分
- 酸奶 — 120ml plain
- 水 — 300ml cold
- 孜然種子 — 2.5g ground roasted
- 鹽 — 1.25g
- 薄荷 — 1.25g dried
如何製作
- 將酸奶和冷水放入攪拌機中。
- 加入磨碎的烤孜然、鹽和乾薄荷。
- 在攪拌機中攪拌 3 秒。
- 檢查稠度，如有需要可再加水。
- 冷飲。