約瑟芬·貝克
一款優雅的雞尾酒,使用干邑和波特酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 馬丁尼杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 撒上肉桂粉
- 酒精濃度: 23%
成分
- Rémy Martin 1738干邑 — 45 ml
- 塔尼波特酒 — 45 ml
- De Kuyper杏桃白蘭地利口酒 — 30 ml
- 糖漿(65.0°brix,2糖對1水的濃稠糖漿) — 7.5 ml
- 檸檬皮 — 1 fresh
- 蛋黃 — 1 fresh
如何製作
- 將所有材料與冰塊一起搖勻。
- 過濾到冷卻的杯中。
- 撒上肉桂粉。
一款優雅的雞尾酒,使用干邑和波特酒。