Horse's Neck
Horse's Neck 是一款用白蘭地和薑汁啤酒製成的清爽雞尾酒，裝飾以檸檬皮。
- 方法: 直接調製
- 杯子: 高球杯
- 冰塊: 將杯子裝滿冰塊。
- 裝飾: 用一條長檸檬皮裝飾雞尾酒。
- 酒精濃度: 35%
成分
- 檸檬皮 — 1 long strip
- 白蘭地 — 60 ml
- 薑汁啤酒 — 150 ml
- 苦精 — 2 dashes
如何製作
- 步驟 1：將高球杯裝滿冰塊。
- 步驟 2：將 2 盎司白蘭地倒入杯中。
- 步驟 3：加入 5 盎司薑汁啤酒。
- 步驟 4：輕輕攪拌成分。
- 步驟 5：用一條長檸檬皮裝飾雞尾酒。
- 步驟 6：如有需要，添加幾滴 Angostura 苦精。