高王
一款使用覆盆子和愛爾蘭威士忌的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: Collins杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 檸檬片和覆盆子帆
- 酒精濃度: 14%
成分
- 新鮮覆盆子 — 2 fresh
- 愛爾蘭威士忌 — 40 ml
- 苦甜橙紅開胃酒 — 10 ml
- 新鮮檸檬汁 — 15 ml
- 粉紅葡萄柚汁 — 15 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 7.5 ml
- Peychaud's或其他克里奧爾風格的苦味酒 — 1 dash
- Thomas Henry汽水 — 15 ml
如何製作
- 在搖酒器底部搗碎覆盆子。
- 加入接下來的6種材料（除了汽水）。
- 與冰搖勻，並過濾到裝有冰的杯子中。
- 加上汽水。