薑味潘趣酒
一款清爽的雞尾酒，搭配薑和朗姆酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 柯林斯杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 青檸角
- 酒精濃度: 29%
成分
- 根薑（拇指大小的切片） — 2 slice
- 蜂蜜 — 2 spoon
- Havana Club 3年陳朗姆酒 — 75 ml
- 青檸汁（新鮮擠壓） — 22.5 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 7.5 ml
- Thomas Henry Ginger Ale — Top up with
如何製作
- 在搖酒器底部搗碎薑。
- 加入蜂蜜和朗姆酒，並攪拌至蜂蜜溶解。
- 加入青檸汁和糖，與冰塊搖勻，並過濾入裝有冰塊的杯中。
- 加上薑味汽水。