新鮮雞尾酒
一款清爽的雞尾酒，搭配黃瓜。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 黃瓜片
- 酒精濃度: 7%
成分
- 黃瓜（新鮮）（去心、去皮並切碎） — 2 inch
- Rutte Dry Gin — 20 ml
- Skinos Mastiha — 40 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 10 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters（可選） — 1 dash
如何製作
- 在搖酒器底部壓碎黃瓜。
- 加入其他成分，與冰塊一起搖勻。
- 過濾倒入冰鎮的杯中。