法式 125（法式 '75' 加干邑）
一款精緻的雞尾酒，含有干邑和香檳。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 杯邊檸檬皮扭結
- 酒精濃度: 17%
成分
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 15 ml
- 糖粉（用研缽研磨）（或每勺使用 5ml 的 2:1 糖漿） — 1 1⁄2 spoon
- 雷米·馬丁 1738 干邑 — 45 ml
- 香檳 — 75 ml
如何製作
- 在搖酒器底部將糖粉與檸檬汁攪拌至糖溶解。
- 加入干邑，與冰一起搖勻，並過濾入冷卻的杯中。
- 加上香檳並輕輕攪拌。
一款精緻的雞尾酒，含有干邑和香檳。