開眼雞尾酒
一款具有明亮水果風味的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 搖酒器中的冰塊
- 裝飾: 橙皮扭結
- 酒精濃度: 22%
成分
- Havana Club 3 Year Old rum — 45 ml
- 橙色庫拉索酒 — 5 ml
- 核桃奶酒 — 5 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 5 ml
- La Fée Parisienne absinthe — 2 dash
- 蛋黃 — 1 fresh
如何製作
- 將所有成分與冰塊一起搖勻並過濾。
- 細過濾到冷卻的杯中。
一款具有明亮水果風味的雞尾酒。