夢想雞尾酒
一款含有干邑和橙酒的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 橙皮扭結
- 酒精濃度: 20%
成分
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- 橙酒 — 20 ml
- La Fée Parisienne 苦艾酒 — 1 dash
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿）（可選） — 2.5 ml
- 巴斯特化的蛋白（可選） — 15 ml
如何製作
- 將所有材料與冰一起搖勻。
- 過濾回搖酒器。
- 乾搖（不加冰）並細過濾入冷卻的杯中。
- 用橙皮扭結裝飾。