Derby Fizz
一款以波本威士忌和檸檬為基底的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: Fizz杯或高球杯（8oz到10oz）
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬片
- 酒精濃度: 15%
成分
- 波本威士忌 — 52.5 ml
- Bacardi Carta Blanca light rum — 45 ml
- Grand Marnier或其他橙味白蘭地利口酒 — 7.5 ml
- 新鮮擠壓的檸檬汁 — 30 ml
- 糖漿 (65.0°brix, 2糖對1水的濃稠糖漿) — 15 ml
- 巴斯特化的蛋白 — 15 ml
- 來自噴霧器的蘇打水 — Top up with
如何製作
- 將前六種材料與冰塊搖勻。
- 過濾入冰鎮的杯中。
- 加上蘇打水。