Dan Sabo's Whiskey Sour
一款經典的雞尾酒，使用威士忌和檸檬汁。
- 方法: 搖
- 杯子: Rocks glass
- 冰塊: 加冰
- 裝飾: 橙子半輪和一顆加了白蘭地的櫻桃
- 酒精濃度: 16%
成分
- Rittenhouse bottled-in-bond straight rye whiskey — 60 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Orange juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
- Egg White — 1 fresh
如何製作
- 將所有成分放入搖酒器中，先不加冰搖勻。
- 加入冰塊，再搖勻至冰涼。
- 過濾到加冰的 rocks glass 中並裝飾。