Cranberry Buck
一款以波本威士忌和蔓越莓汁為基底的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 柯林斯杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 檸檬片和整顆蔓越莓
- 酒精濃度: 25%
成分
- 波本威士忌 — 60 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 22.5 ml
- 糖漿（65.0°brix，2 糖對 1 水的濃稠糖漿） — 7.5 ml
- Angostura 或其他香料苦精 — 2 dash
- 薑啤酒 — Top up with
- 蔓越莓汁（加糖） — 30 ml
- 新鮮蔓越莓 — 3 whole
如何製作
- 在搖杯底部搗碎 2 顆蔓越莓。
- 加入接下來的 5 種材料，與冰塊一起搖勻。
- 過濾入裝有冰塊的杯中。
- 加上薑啤酒。