Continental Sour
一款經典的雞尾酒，含有波本威士忌和檸檬汁。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 老式杯
- 冰塊: 冰
- 酒精濃度: 18%
成分
- 波本威士忌 — 60 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 30 ml
- 糖漿（65.0°brix，2份糖對1份水的濃稠糖漿） — 1⁄2 fresh
- 安哥斯圖拉香料苦精 — 1 dash
- 巴斯特化的蛋白 — 15 ml
- 塔尼波特 — 7.5 ml
如何製作
- 將前五種材料與冰一起搖勻。
- 過濾到裝有冰的杯中。
- 最後加上波特酒浮層。
一款經典的雞尾酒，含有波本威士忌和檸檬汁。