社區關懷花園
一款含有苦酒和新鮮香草的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 古典杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 取一片羅勒葉，將其放在橙皮的白色部分上，然後從皮的內側將橙皮對折，將葉子夾在皮之間。使用牙籤將橙皮串起來，以便葉子保持在原位，然後輕輕放在雞尾酒的泡沫上。
- 酒精濃度: 6%
成分
- Nardini Amaro 苦酒 — 37.5 ml
- Cocchi Americano Bianco — 15 ml
- Liquore Strega — 7.5 ml
- Ancho Reyes 辣椒利口酒 — 7.5 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 30 ml
- '簡單'糖漿（1糖對1水） — 3.5 ml
- 蛋白 — 22.5 ml
- Angostura 香料苦精 — 1 dash
- 羅勒葉 — 4 leaf
- 橙皮 — 1 ring
如何製作
- 將所有成分放入搖酒器的大罐中（18盎司和28盎司）。
- 加入一個1x1"的KoldDraft冰塊並封閉搖酒器。
- 用力搖晃，直到冰塊完全溶解，並再搖幾秒鐘。
- 在裝滿冰塊的古典杯中，使用霍桑濾網將雞尾酒過濾入杯中。
- 使用柑橘削皮器，削一片橙皮並將其表面擠壓在飲品上。