巧克力薩賽拉克
一款經典的雞尾酒，使用苦艾酒和波本威士忌。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 老式杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬皮扭結（丟棄）與蘋果片
- 酒精濃度: 26%
成分
- La Fée Parisienne苦艾酒 — 15 ml
- 波本威士忌 — 60 ml
- Dutch Cacao白色可可利口酒 — 15 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 7.5 ml
- Peychaud's或其他克里奧爾風格的苦精 — 2 dash
如何製作
- 將杯子裝滿冰塊。
- 倒入苦艾酒，加入水並靜置混合物。
- 分開將波本、可可、糖和苦精與冰塊攪拌。
- 最後丟棄杯中的內容，將搖酒器中的內容過濾入空的苦艾酒塗層杯中。