白蘭地翻轉

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一款含有白蘭地和蛋的雞尾酒，打至輕盈。

• 方法: 搖
• 杯子: 香檳杯
• 冰塊: 冰塊
• 裝飾: 撒上磨碎的肉豆蔻
• 酒精濃度: 23%

成分

• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
• 糖漿 (65.0°brix, 2糖對1水的濃稠糖漿) — 15 ml
• 蛋 (蛋白和蛋黃) — 1 fresh

如何製作

1. 將所有材料與冰塊一起搖勻。
2. 過濾倒入冰鎮的杯中。
3. 撒上磨碎的肉豆蔻。

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如何製作

• 1300英里
• 1862
• 1862翻轉
• 19世紀

杯子

• 100年老雪茄
• 1910
• 1920年代藝術家

最受歡迎

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• 莫吉托

A–Z索引

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白蘭地 · 搖 · A-Z: B · 目錄

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