波本克魯斯塔
一款以波本威士忌和檸檬汁調製的雞尾酒，盛裝在特別的杯子中。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 找一個適合小酒杯的檸檬，緊緊地放入杯中，作為杯子的防水延伸。切掉水果的兩端，小心地去除果肉，留下桶狀的果皮外殼。放入杯子頂部。用糖漿濕潤杯緣和暴露的果皮，然後沾上細砂糖以霜化杯緣和果皮。靜置幾個小時以形成堅硬的外殼。
- 酒精濃度: 19%
成分
- 波本威士忌 — 60 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 5 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 15 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 7.5 ml
- Angostura 橙苦精 — 2 dash
- 冷水（如果使用濕冰則可省略） — 15 ml
如何製作
- 將所有成分與冰一起搖勻。
- 過濾到預先準備好的杯子中。
- 準備檸檬邊作為裝飾。