黑森林酸酒
一款帶有酸味和漿果的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 老式杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬皮扭結
- 酒精濃度: 2%
成分
- Jägermeister — 40 ml
- Cherry Heering cherry brandy liqueur — 5 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 10 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 20 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Pasteurised egg white — 15 ml
如何製作
- 將所有材料與冰搖勻。
- 過濾回搖酒器中。
- 乾搖（不加冰）並倒入裝有冰的杯中。