Andrew's Grand Isle Sazerac Cocktail (New Orleans style)
來自新奧爾良的經典雞尾酒。
- 方法: 攪拌
- 杯子: 岩石杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 應該添加檸檬皮扭曲，然後丟棄。相反，我在杯中添加了一顆Luxardo Maraschino櫻桃。我可能錯過了柑橘的味道。Laissez les bon temps rouler。
- 酒精濃度: 25%
成分
- 黑麥威士忌（80 proof）40-45% alc./vol. — 60 ml
- 德梅拉拉/深色穆斯科瓦多糖漿（2糖對1水） — 7.5 ml
- Peychaud's或其他克里奧爾風格苦味酒 — 3 dash
- Angostura或其他香料苦味酒 — 1 dash
- La Fée Parisienne absinthe — 3 drop
如何製作
- 將岩石杯冰鎮或冷卻。
- 在混合杯中，加入黑麥威士忌、糖漿和苦味酒，然後加入冰塊，攪拌。
- 將苦艾酒噴灑到冷卻的岩石杯中，然後將飲品過濾進去。