亞歷山大的大哥
一款由琴酒、利口酒和奶油製成的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 馬丁尼杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 邊緣放置物理斯（cape gooseberry）
- 酒精濃度: 18%
成分
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- De Kuyper Blue Curaçao — 22.5 ml
- 單奶油 / 半奶油 — 22.5 ml
- 糖漿 (65.0°brix, 2糖對1水的濃稠糖漿) — 5 ml
- 巴氏消毒蛋白（可選） — 7.5 ml
如何製作
- 將所有材料與冰一起搖勻。
- 過濾回搖酒器中。
- 無冰乾搖。
- 細過濾入冰鎮的杯中。