亞歷山大的三葉草俱樂部（自製）
一款含有蛋白和覆盆子的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 檸檬皮（擠出後丟棄）新鮮覆盆子
- 酒精濃度: 15%
成分
- 琴酒 — 60 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 22.5 ml
- '簡單'糖漿（1糖對1水） — 22.5 ml
- 巴氏消毒蛋白 — 30 ml
- 覆盆子（新鮮） — 5 whole
如何製作
- 將蛋白加入搖酒器中。
- 加入其餘材料並無冰乾搖5-6秒。
- 然後加入冰塊再搖15秒。
- 細過濾入冰鎮的杯中。
- 在上面擠出檸檬皮然後丟棄。用新鮮覆盆子裝飾。