白女士鸡尾酒
一款经典鸡尾酒，使用金酒和柠檬汁。
- 方法: 摇
- 酒杯: 鸡尾酒杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 柠檬皮扭曲
- 酒精含量: 16%
配料
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 22.5 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 22.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Pasteurised egg white (optional) — 15 ml
如何制作
- 用冰摇动所有成分。
- 过滤回摇酒器。
- 干摇（不加冰）并细过滤到冷却的杯子中。