Vieille Place
一款经典的鸡尾酒，配有波本威士忌和干邑。
- 方法: 搅拌
- 酒杯: 老式杯
- 冰块: 冰块
- 装饰: 柠檬皮扭曲
- 酒精含量: 21%
配料
- Bourbon whiskey — 25 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 25 ml
- Suze gentian liqueur — 20 ml
- Martini Extra Dry vermouth — 15 ml
- Disaronno amaretto — 5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Peychaud's or other Creole-style bitters — 1 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
如何制作
- 将所有成分与冰块搅拌，并过滤倒入装有冰块的杯中。
- 最好是放在一块冰块上。