田纳西酸
一款含有柠檬汁和蛋白的酸味鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 老式杯
- 冰块: 冰块
- 装饰: 柠檬皮扭曲
- 酒精含量: 16%
配料
- Daddy Rack Tennessee Whiskey — 60 ml
- 柠檬汁（新鲜挤压） — 30 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- 巴氏杀菌蛋白 — 15 ml
如何制作
- 将所有材料与冰块一起摇匀。
- 过滤到装满冰块的杯子中。
- 用柠檬皮扭曲装饰。