Scott的三号苜蓿俱乐部鸡尾酒(Difford的食谱)
一款含有浆果和柠檬的鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 鸡尾酒杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 柠檬皮扭曲(喷洒后丢弃)和4个橡皮糖在竹签上。
- 酒精含量: 12%
配料
- Beefeater 24 London Dry Gin — 30 ml
- Chambord利口酒 — 20 ml
- 柠檬汁(新鲜挤压) — 30 ml
- 糖浆(65.0°brix,2糖对1水的浓稠糖浆) — 15 ml
- Aquafaba(鹰嘴豆水) — 15 ml
如何制作
- 干摇aquafaba。
- 将其余成分与冰摇匀。
- 双重过滤入鸡尾酒杯。