橙香热巧克力
一款奶油浓郁、香气四溢的热巧克力，带有橙子的香气，适合寒冷的日子。
- 方法: 制作
- 酒杯: 咖啡杯
- 冰块: 不使用冰
- 装饰: 不需要装饰
配料
- 牛奶 — 2 pcs
- 巧克力 — 120g chopped bittersweet or semi-sweet
- 橙皮 — 3 pcs 2-inch strips
- 浓缩咖啡 — 0.5 tsp instant
- 肉豆蔻 — 0.125 tsp ground
如何制作
- 步骤1：将所有成分放入重型中号锅中。
- 步骤2：在小火上搅拌，直到巧克力融化。
- 步骤3：提高火力，煮沸，频繁搅拌。
- 步骤4：从火上移开，搅打至起泡。
- 步骤5：重新加热，再次煮沸。
- 步骤6：从火上移开，搅打至起泡。
- 步骤7：再次重复加热和搅打。
- 步骤8：丢弃橙皮。