甘草威士忌酸
一款由威士忌和柠檬汁调制的鸡尾酒。
- 方法: 摇动
- 酒杯: 老式杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 撒上磨碎的甘草
- 酒精含量: 16%
配料
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 60 ml
- 甘草利口酒 — 7.5 ml
- 柠檬汁（新鲜挤压） — 30 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
- 巴斯特化的蛋白 — 15 ml
- 安哥斯图拉香料苦味酒 — 1 dash
如何制作
- 用冰摇动所有成分。
- 过滤入装有冰的杯子。
- 撒上磨碎的甘草。