Le Commercant (The Merchant)
一款使用干邑和普罗塞克的鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 香槟杯
- 冰块: 冰块
- 装饰: 串好的浆果（草莓、黑莓和覆盆子）
- 酒精含量: 17%
配料
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Dubonnet Red — 25 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Peychaud's or other Creole-style bitters — 2 dash
- Prosecco sparkling wine — 30 ml
如何制作
- 将前五种材料与冰块摇匀。
- 过滤入冷却的杯中。
- 加上普罗塞克。