拉西 - 南印度饮品
拉西是一种清爽的南印度饮品，由酸奶制成，可以准备成各种稠度。
- 方法: 混合
- 酒杯: 高球杯
- 冰块: 不加冰。
- 装饰: 可以用新鲜薄荷装饰。
配料
- 酸奶 — 120ml plain
- 水 — 300ml cold
- 孜然种子 — 2.5g ground roasted
- 盐 — 1.25g
- 薄荷 — 1.25g dried
如何制作
- 将酸奶和冷水放入搅拌机中。
- 加入磨碎的烤孜然、盐和干薄荷。
- 在搅拌机中搅拌3秒。
- 检查稠度，如有需要可加水。
- 冷饮。
拉西是一种清爽的南印度饮品，由酸奶制成，可以准备成各种稠度。