威廉姆斯翻转鸡尾酒
一款使用波本威士忌和梨利口酒的鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 酸酒杯或马提尼/库佩特杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 撒上磨碎的肉豆蔻
- 酒精含量: 19%
配料
- 波本威士忌 — 45 ml
- 威廉梨利口酒 — 22.5 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 7.5 ml
- 单奶油/半奶油 — 15 ml
- 安哥斯图拉香料苦味酒 — 2 dash
- 蛋黄 — 1 fresh
如何制作
- 将波本威士忌、威廉梨利口酒、糖浆、单奶油、安哥斯图拉苦味酒和蛋黄放入摇酒器中。
- 向摇酒器中加入冰块。
- 用力摇晃，直到充分冷却。
- 将混合物倒入冷却的酸酒杯或马提尼/库佩特杯中。