伯爵灰马提尼

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一款由金酒和伯爵灰茶调制的鸡尾酒。

• 方法: 摇
• 酒杯: 马提尼杯
• 冰块: 冰
• 装饰: 柠檬皮扭曲
• 酒精含量: 17%

配料

• Rutte Dry Gin (茶浸泡) — 60 ml
• 柠檬汁 (新鲜挤压) — 22.5 ml
• 巴斯特化蛋白 — 15 ml
• 糖浆 (65.0°brix, 2糖对1水的浓稠糖浆) — 15 ml

如何制作

1. 将金酒与早餐茶浸泡5分钟。
2. 过滤以去除茶叶。
3. 与冰一起SHAKE所有成分。
4. 细过滤入冷却的杯中。

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