Channing的苹果代基里
一款带有苹果风味和肉桂的鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 马提尼杯
- 冰块: 摇酒器中的冰
- 装饰: 苹果片
- 酒精含量: 15%
配料
- White (charcoal-filtered) 1-3 year old light rum — 60 ml
- Apple juice — 45 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 7.5 ml
- Cinnamon powder — 1 spoon
- White caster sugar — 1 spoon
如何制作
- 取一个盘子，撒上肉桂粉和细砂糖。
- 切一片柠檬，沿着杯子的边缘擦一圈。
- 将杯缘浸入肉桂糖混合物中。
- 将所有成分与冰混合，过滤到杯中。