白兰地酸
一款酸味白兰地鸡尾酒，加入柠檬。
- 方法: 摇
- 酒杯: 老式杯
- 冰块: 冰块
- 装饰: 柠檬片和 Luxardo 樱桃在棒上（帆）
- 酒精含量: 16%
配料
- Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
- 柠檬汁（新鲜挤压） — 30 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
- Angostura 香料苦味酒 — 3 dash
- 巴氏消毒蛋白 — 15 ml
如何制作
- 将所有材料与冰块摇匀。
- 过滤入装满冰块的杯中。
- 用柠檬片和 Luxardo 樱桃在棒上装饰。