Ale Flip

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一款含有啤酒和蛋黄的鸡尾酒。

• 方法: 制作
• 酒精含量: 4%

配料

• 啤酒 — 240 ml
• 鸡蛋 — Whole egg
• 简单糖浆 — 15 ml
• 肉豆蔻 — Freshly grated for garnish

如何制作

1. 在锅中加热柠檬汁、啤酒、生姜和糖，直到糖溶解。
2. 在一个小碗中将蛋黄打入白兰地中。
3. 将加热的混合物加入蛋黄混合物中，搅拌至光滑。
4. 倒入啤酒杯中，慢慢加入剩余的啤酒，充分搅拌。

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