Sazerac Cocktail (Difford's recipe)
Класичний коктейль з абсентом і коньяком.
- Метод: Трусити
- Склянка: Old-fashioned glass
- Лід: Лід
- Прикраса: Цедра лимона (викинута)
- ABV: 16%
Інгредієнти
- La Fée Parisienne absinthe — 10 ml
- Охолоджена вода — 70 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 20 ml
- Прямий житній віскі (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Бурбон — 20 ml
- Цукровий сироп (65.0°brix, 2 цукру до 1 води) — 10 ml
- Peychaud's або інші креольські біттери — 3 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Як це зробити
- НАЛИЙТЕ абсент у склянку Old-fashioned, наповнену льодом, ДОДАЙТЕ воду і залиште стояти.
- ЗМІШАЙТЕ інші інгредієнти з льодом і відкладіть.
- ПРОЦЕДІТЬ вміст склянки Old-fashioned у охолоджену шот-склянку, щоб подати як додатковий варіант поряд з основною стравою.
- ПРОЦЕДІТЬ вміст шейкера у склянку Old-fashioned, промиту абсентом.
- Насолоджуйтесь смачним Sazerac з шотом абсенту, поданим поряд.
Більше коктейлів
- 18th Century Cocktail
- 23-е століття
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Як це зробити
Склянка
Найпопулярніші
А–Я індекс
Бренді · Трусити · A-Z: S · Каталог