Rum & Rye Sour

Метод: Трусити
Склянка: Old-fashioned glass
Лід: Лід
Прикраса: Кручене лимонне цедра
ABV: 16%

Name: Rum & Rye Sour
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Havana Club 7yo rum; 20 ml Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.); 20 ml Tawny port; 20 ml Лимонний сік (свіжовичавлений); 10 ml Цукровий сироп (65.0°brix, 2 цукру до 1 води); 1 dash (4 drops) Angostura Aromatic Bitters; 10 ml Пастеризований яєчний білок