Naked sherry
Коктейль з унікальним поєднанням шотландського віскі та хересу.
- Метод: Трусити
- Склянка: Coupe glass
- Лід: льодовий ванн
- Прикраса: прикраса з маленької зірки анісу
- ABV: 23%
Інгредієнти
- The Naked Grouse Scotch Blended Whisky — 60 ml
- Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 15 ml
- Сік лайма (свіжовичавлений) — 7.5 ml
Як це зробити
- Спочатку зробіть редукцію з лагера: покладіть 1 пляшку лагера в каструлю на повільному вогні, додайте цедру 2 лимонів, 2 апельсинів, 2 грейпфрутів та маленьку ложку орегано.
- Доведіть суміш до кипіння, потім додайте 200 грамів цукру, а через 2 хвилини додайте 4 частини кардамону та 4 частини гвоздики.
- Після завершення суміші охолодіть її, додавши 3 cl Pernod absinthe.
- Основний рецепт: змішайте 6 cl Naked Grouse, 2.25 cl редукції з лагера та 1.5 cl Tio Pepe Fino Sherry.
- Подавайте в келиху coupe.
Більше коктейлів
Як це зробити
Склянка
Найпопулярніші
А–Я індекс
Віскі · Трусити · A-Z: N · Каталог