Fairytale of New York
Коктейль з яєчним білком та рубіновим портвейном.
- Метод: Трусити
- Склянка: Купе
- Лід: Лід
- Прикраса: Викинута лимонна цедра для аромату.
- ABV: 18%
Інгредієнти
- Teeling Small Batch ірландський віскі — 60 ml
- Сік лимона (свіжовичавлений) — 30 ml
- Цукровий сироп (65.0°brix, 2 цукру до 1 води) — 12.5 ml
- Рубіновий портвейн — 7.5 ml
- Яєчний білок — 1 fresh
- Солений розчин 4:1 (20г морської солі на 80г води) — 3 dash
Як це зробити
- Вилийте всі інгредієнти (за винятком рубінового портвейну) в шейкер і зробіть сухий шейк.
- Коли ви будете задоволені своїм сухим шейком, додайте лід у шейкер і струсіть приблизно 10 секунд.
- Подвійно процідіть в охолоджене купе.
Більше коктейлів
Як це зробити
Склянка
Найпопулярніші
А–Я індекс
Віскі · Трусити · A-Z: F · Каталог