Egg Nog #4

Save

Класичний яєчний напій, ідеальний для святкових випадків.

• Метод: блендер
• Склянка: Пуншниця
• Лід: Подавайте без льоду.
• Прикраса: Посипати мускатним горіхом перед подачею.
• ABV: 9%

Інгредієнти

• Egg yolk — 6
• Sugar — 60ml
• Milk — 480ml
• Light rum — 120ml
• Bourbon — 120ml
• Vanilla extract — 5ml
• Salt — 1.25ml
• Whipping cream — 240ml
• Egg White — 6
• Sugar — 60ml
• Nutmeg — Ground

Як це зробити

1. У невеликій мисці для міксера збийте жовтки до однорідності.
2. Поступово додайте 1/4 склянки цукру, збиваючи на високій швидкості до загустіння та лимонного кольору.
3. Додайте молоко, потім додайте ром, бурбон, ваніль і сіль. Добре охолодіть.
4. Збийте вершки до утворення м'яких піків.
5. Добре промийте вінчики.
6. У великій мисці для міксера збийте білки до утворення м'яких піків.
7. Поступово додайте залишок 1/4 склянки цукру, збиваючи до жорстких піків.
8. Об'єднайте жовткову суміш і збиті вершки з білками.
9. Подавайте відразу. Посипте мускатним горіхом на кожну порцію.
10. Подавайте відразу. Посипте мускатним горіхом перед подачею.

Більше коктейлів

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Як це зробити

• Abacaxi Ricaço
• Affogato Cocktail
• Aku Aku
• All White Frappé

Склянка

• 110 in the shade
• A Halvy
• Absinthe Drip

Найпопулярніші

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

А–Я індекс

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Egg Sour
• Eggnog (холодний)

Ром · Змішати · A-Z: E · Каталог

Більше коктейлів

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Egg Sour
• Eggnog (холодний)
• Eggs-cellent
• EGGS 'N' BACON SOUR

Всі рецепти коктейлів