Michael Carper's Sazerac Cocktail (Difford's recipe)
ค็อกเทลคลาสสิกที่มีอับซินธ์และคอนญัก
- วิธีการ: สร้าง
- แก้ว: Old-fashioned glass
- น้ำแข็ง: น้ำแข็ง
- ตกแต่ง: เปลือกมะนาว (ทิ้งไป)
- ABV: 16%
ส่วนผสม
- Absinthe verte — 10 ml
- น้ำเย็น — 70 ml
- Cognac — 20 ml
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Bourbon whiskey — 20 ml
- Peychaud's หรือ bitters สไตล์ Creole อื่นๆ — 3 dash
- Angostura หรือ bitters หอมอื่นๆ — 1 dash
- Giffard Sugar Cane Syrup (Sirop Sucre de Canne) — 7.5 ml
- The Bitter Truth Lemon Bitters — 1 dash
วิธีทำ
- เทอับซินธ์ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง แล้วเติมน้ำและปล่อยให้ตั้ง
- แยกต่างหาก เขย่าส่วนผสมอื่นๆ กับน้ำแข็ง
- ทิ้งเนื้อในแก้วและกรองเครื่องดื่มที่เขย่าเข้าไปในแก้วที่เคลือบด้วยอับซินธ์
ค็อกเทลเพิ่มเติม
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
วิธีทำ
แก้ว
ยอดนิยมที่สุด
ดัชนี A–Z
- Michael's Alpine Negroni
- Michael's Clover Club Cocktail No.3 (Difford's recipe)
- Michael's Cosmopolitan Cocktail
- Michael's Dark 'N' Stormy (Difford's recipe)
บรั่นดี · สร้าง · A-Z: M · แคตตาล็อก