Treacle No.1
En cocktail med rom, sockerlag och bitters.
- Metod: bygga
- Glas: Old-fashioned glas
- Is: Is
- Garnityr: Apelsinzest twist
- ABV: 21%
Ingredienser
- Overproof pot still rom — 60 ml
- Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik sockerlag) — 7.5 ml
- Äppeljuice — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Hur man gör det
- RÖR hälften av romen, sockerlagen och bitters med två isbitar i glaset.
- Tillsätt resten av romen, ytterligare ett par isbitar och RÖR igen.
- Fyll glaset med is och RÖR igen.
- Slutligen FLOAT äppeljuice.