Treacle No.2
En cocktail med rom och sherry.
- Metod: bygga
- Glas: Old-fashioned glas
- Is: Is
- Garnityr: Apelsinzest twist
- ABV: 24%
Ingredienser
- Havana Club 7yo rom — 60 ml
- Pedro Ximénez sherry — 10 ml
- Demerara / mörk Muscovado sockerlag (2 socker till 1 vatten) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Hur man gör det
- RÖR hälften av romen med två isbitar i ett kylt glas.
- Tillsätt PX sherry, sockerlag och bitters.
- Tillsätt två fler isbitar och resten av romen.
- RÖR lite mer och tillsätt mer is.