Zima Sour
Um coquetel azedo-doce com vodka e frutas.
- Método: Agitar
- Copo: Copo coupe
- Gelo: Gelo
- Decoração: Anis estrelado em brasa
- Teor alcoólico: 12%
Ingredientes
- Vodka de capim-bison — 45 ml
- Suco de limão (espremido na hora) — 20 ml
- Xarope de maracujá — 15 ml
- Suco de maçã — 15 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água rico em xarope) — 5 ml
- Clara de ovo — 15 ml
- Absinto La Fée Parisienne — 3 dash
Como preparar
- AGITE todos os ingredientes com gelo.
- Coe finamente para um copo gelado.
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