White Lion (receita de David Embury)
Um coquetel com rum e limão.
- Método: Agitar
- Copo: Copo coupe
- Gelo: Gelo
- Decoração: Fatias de limão na borda
- Teor alcoólico: 21%
Ingredientes
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- Xarope de grenadine Giffard — 7.5 ml
- Suco de limão (fresco espremido) — 15 ml
- Casca de limão (espremida/casca de limão gasta) — 1 fresh
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água rico em xarope) (opcional) — 5 ml
Como preparar
- SHAKE todos os ingredientes, incluindo a casca de meio limão, com gelo.
- Fine strain para o copo resfriado.
- Decore com fatias de limão na borda.
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