Thyme for…

Name: Thyme for…
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 cube Açúcar Demerara / Muscovado escuro / açúcar mascavo; 3 dash Bitters Peychaud's ou outros bitters estilo crioulo; 3 dash Bitters Angostura Aromatic; 2 sprig Raminho de tomilho; 50 ml Conhaque Rémy Martin 1738; 15 ml Grand Marnier ou outro licor de laranja com conhaque; 10 ml Vermute doce bem envelhecido Antica Formula ou outro

Save

Um coquetel com tomilho e conhaque.

Método: Mexer
Copo: Copa
Gelo: Gelo
Decoração: Raminho de tomilho queimado
Teor alcoólico: 26%

Ingredientes

Açúcar Demerara / Muscovado escuro / açúcar mascavo — 1 cube
Bitters Peychaud's ou outros bitters estilo crioulo — 3 dash
Bitters Angostura Aromatic — 3 dash
Raminho de tomilho — 2 sprig
Conhaque Rémy Martin 1738 — 50 ml
Grand Marnier ou outro licor de laranja com conhaque — 15 ml
Vermute doce bem envelhecido Antica Formula ou outro — 10 ml

Como preparar

COLQUE bitters sobre o cubo de açúcar no copo de mistura e MACERE o cubo para triturar.
ADICIONE os outros ingredientes e mexa para dissolver o açúcar.
Adicione gelo e MEXA.
Coar finamente em um copo resfriado.