Thin Pink Line
Um coquetel com um sabor delicado e apresentação elegante.
- Método: Agitar
- Copo: Copa
- Gelo: Gelo
- Decoração: Despeje lentamente 2 colheres (10ml) de bitters Peychaud's em um ponto no centro da bebida. Após cerca de um minuto, uma 'Thin Pink Line' de bitters se desenvolve abaixo da espuma.
- Teor alcoólico: 15%
Ingredientes
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- Suco de limão (espremido na hora) — 20 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água) — 10 ml
- Giffard Orgeat Syrup — 5 ml
- Clara de ovo pasteurizada — 20 ml
Como preparar
- SHAKE todos os ingredientes com gelo e coe de volta para a coqueteleira.
- DRY SHAKE (sem gelo) e coe finamente em um copo resfriado.
Mais coquetéis
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Como fazer
Copo
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